โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับเชฟหน่อย – ธรรมศักดิ์ ชูทอง เซเลบริตี้เชฟแห่งเกาะภูเก็ต ผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย จัดป๊อบอัพดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ วันที่ 25 – 27 เมษายน 2562 เพียง 3 คืนเท่านั้น ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต
ในครั้งนี้ เชฟหน่อยได้บรรจงคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศในการสร้างสรรค์และผสมผสานวัตถุดิบต่างๆอย่างพิถีพิถันเพื่อนำเสนออาหารไทยในรูปแบบร่วมสมัย (Thai Contemporary) สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ของห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง โดยรังสรรค์เป็นเซ็ตเมนูสำหรับดินเนอร์ 6 คอร์สสุดพิเศษ อาทิ “เมี่ยงตับห่าน เสิร์ฟพร้อมซอสมะขาม”, “เนื้อปลาทูน่าลอยน์ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวาซาบิ”, “ยำส้มโอ เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ย่างและกุ้งเสียบ”, “เบือทอดใบชะพลู เสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลหลากชนิดและแซลมอนคาเวียร์”, “ต้มยำ ล็อบสเตอร์บิส เสิร์ฟพร้อมล็อบสเตอร์โครเกต์และศรีราชาอัลยอลี”, “แก้มวัวตุ๋นซอสมัสมั่น เสิร์ฟคู่ซัลซ่าถั่วญี่ปุ่นและยอกกี้มะพร้าว” หรือ “ปลาคอดย่างบนเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมซอสผักชีเบอร์บลอง” และ “ปอเปี๊ยะข้าวเหนียวมะม่วงทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมไอศครีมงาดำ” ในราคา 3,500 บาท ++ ต่อท่าน (ราคาดังกล่าวไม่รวมเครื่องดื่ม, ภาษีมูลค่าเพิ่ม และค่าบริการ)
สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งล่วงหน้า เพียง 3 คืนเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 25 – 27 เมษายน 2562 (คืนละ 40 ที่นั่ง) เริ่มเวลา 18.30 น. ณ ห้องอาหารไทย สไปซ์ มาร์เก็ต ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (รถไฟฟ้า BTS สถานีราชดำริ) โทร. 02-126-8866 ต่อ 1232 อีเมล: [email protected]
เกี่ยวกับเชฟธรรมศักดิ์ ชูทอง
ธรรมศักดิ์ ชูทอง หรือ เชฟหน่อย เป็นเจ้าของร้านอาหาร Suay จังหวัดภูเก็ต และเป็นที่รู้จักกันในนาม “เชฟกระทะเหล็กอาหารยุโรป (European Cuisine)” จากรายการทีวี เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand) เชฟหน่อยจบการศึกษาจาก Ueberkingen Culinary School ประเทศเยอรมนี เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากโรงแรมระดับ 5 ดาวหลายแห่งในยุโรป และได้ร่วมทํางานกับเชฟที่มีชื่อเสียง ณ ร้านอาหาร Top Air ร้านอาหารระดับดาวมิชลิน (Michelin Star) ในเมืองชตุทท์การ์ท (Stuttgart) ประเทศเยอรมนี
