Author: SEKSITH CHEONKUM
Sunday Brunch: El Sabor de Kimpton Brunch, Kimpton Maa-Lai Bangkok
จะเช้าก็ไม่ไหว ล่วงเลยไปเที่ยงก็หิว วันนี้เลยขอเอาใจคนไม่ชอบตื่นเช้า ด้วยมื้อสายหรือบรันช์ (Brunch) สักหน่อย เมื่อ Kimpton Maa-Lai Bangkok เขามีเทศกาลอาหารมายัน อาหารที่มีถิ่นกำเนิดจากบรรพบุรุษของ เชฟลัมแบร์โต วาลเดซ ลาร่า เอ็กเซกคิวทีฟเชฟ ของโรงแรม คิมป์ตัน...
The Loft and 13 New Cocktails #ArtistsatTheLoft
เย็นวันศุกร์ผ่านมาอีกครั้ง ก็หันซ้ายหันขวาหาที่แฮงค์เอ้าท์ปล่อยใจกันสักหน่อย นึกขึ้นได้ว่าที่ โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ เขากำลังโปรโมทเมนูค็อกเทลเซ็ตใหม่ ที่มีให้เลือกมากมายถึง 13 แก้วด้วยกัน โดยเป็นการใช้เทคนิคถึง 13 เทคนิคในการรังสรรค์ ภายใต้ชื่อว่า #ArtistsatTheLoft...
Beyond The Border: Blue by Alain Ducasse X Claudine
จากความสำเร็จของ Beyond the Boundaries ในครั้งที่ผ่านมา ก็ถึงเวลาความอร่อยกันอีกครั้ง เมื่อสองเชฟคนดัง อย่างเชฟ Wilfrid Hocquet, Executive Chef จาก Blue by...
Tease x Pridi Afternoon Tea : The Standard, Bangkok
และ Afternoon Tea จะไม่ได้เป็นเพียงการนั่งจิบชาในรูปแบบเดิม ๆ อีกต่อไป เพราะ “Tease” Tearoom สุดเก๋ ของ The Standard, Bangkok Mahanakorn...
Delight in Ojo Bangkok’s Exquisite 2-Course Lunch Menu at The Standard Bangkok
แล้วโอกาสดี ๆ ก็เกิดขึ้น เมื่อเรามีโอกาสได้มาเยือน “Ojo” (โอโฮ) ร้านอาหาร Mexican แนวร่วมสมัย ของโรงแรม The Standard, Bangkok Mahanakhon นำทีมรังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟผู้มากประสบการณ์ด้านอาหาร...
The 7-Course tasting menu by Chef Tommy, 1 Michelin-starred Yu Ting Yuan
ชวนมาลิ้มรสชาติอาหารจีนระดับมิชลิน 1 ดาว กับ 7-Course Tasting Menu โดย เชฟ เฉิง กวั๊ก ปง หรือ เชฟทอมมี่ Cheung...
“French Finesse in The Heart of Siam” CASIA – Chatrium Grand Bangkok
เสียงหัวใจของนักชิมอย่างเรามันเรียกร้องทันที เมื่อทราบว่า โรงแรมสุดหรูอย่าง “ชาเทรียม แกรนด์กรุงเทพ” (Chatrium Grand Bangkok) ได้สรรค์สร้างร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งชั้นยอดอย่าง “Casia” (คาเซีย) เพื่อนำเสนอแนวอาหารฝรั่งเศสยุคใหม่ กับคำนิยาม “French Finesse...