ARCHIVED
Yue (เย่ว) ห้องอาหารจีนสไตล์โมเดิร์นชิค ใจกลางเมืองภูเก็ต
โรงแรมคอร์ทยาร์ด แมริออท ภูเก็ต ทาวน์ โรงแรมสุดทันสมัยใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต ขอนำเสนอห้องอาหารแห่งใหม่ “เย่ว เรสเทอรองท์ แอนด์ บาร์ (Yue Restaurant & Bar)” ห้องอาหารจีนคอนเซปต์โมเดิร์นชิค...
The 7-Course tasting menu by Chef Tommy, 1 Michelin-starred Yu Ting Yuan
ชวนมาลิ้มรสชาติอาหารจีนระดับมิชลิน 1 ดาว กับ 7-Course Tasting Menu โดย เชฟ เฉิง กวั๊ก ปง หรือ เชฟทอมมี่ Cheung...
Club Med Kiroro Grand ชวนตะลุยเส้นทางใหม่ในฤดูหนาวนี้ ที่ Hokkaido ประเทศญี่ปุ่น
คลับเมด (Club Med) ผู้นำด้านการพักผ่อนในวันหยุดระดับพรีเมียมและในช่วงฤดูกาลหิมะระดับโลก แบบจ่ายครั้งเดียวจบ ประกาศเปิดตัว คลับเมด คิโรโระ แกรนด์ (Club Med Kiroro Grand) เต็มรูปแบบ ในวันที่...
“French Finesse in The Heart of Siam” CASIA – Chatrium Grand Bangkok
เสียงหัวใจของนักชิมอย่างเรามันเรียกร้องทันที เมื่อทราบว่า โรงแรมสุดหรูอย่าง “ชาเทรียม แกรนด์กรุงเทพ” (Chatrium Grand Bangkok) ได้สรรค์สร้างร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งชั้นยอดอย่าง “Casia” (คาเซีย) เพื่อนำเสนอแนวอาหารฝรั่งเศสยุคใหม่ กับคำนิยาม “French Finesse...
ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2566 โรงแรมแกรนด์ ไชน่า กรุงเทพฯ
โรงแรมแกรนด์ ไชน่า กรุงเทพ (Grand China Bangkok Hotel) จุดหมายปลายทางแห่งการพักผ่อน ร้านอาหารและบาร์ลับใจกลางย่านเยาวราช เปิดตัว “เทศกาลขนมไหว้พระจันทร์” (mooncakes) คอลเลกชั่นแห่งปี 2566 สืบสานเทศกาลมงคล ด้วยสูตรลับในตำนานที่ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นมากยาวนานกว่า 3 ทศวรรษ ชวนนักชิมสัมผัสรสชาติอันกลมกล่อมกว่า 20 ไส้ พร้อมพรีเมี่ยมเซ็ตสุดเอ็กซ์คลูซีฟ จำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ – 29 กันยายน 2566 “ขนมไหว้พระจันทร์” ของโรงแรมแกรนด์ ไชน่า...
The St. Regis Bangkok ต้อนรับ Ivan Zabolotnyi ผู้จัดการเครื่องดื่มคนใหม่ ผู้มายกระดับโปรแกรมบาร์สุดล้ำแห่ง The St. Regis Bar
โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เปิดตัว มร. อีวาน ซาบอล็อทนี (Ivan Zabolotnyi) ผู้จัดการฝ่ายเครื่องดื่มคนใหม่ของโรงแรมฯ อีวานจะดูแลภาพรวมด้านเครื่องดื่ม พร้อมรังสรรค์เครื่องดื่มใหม่ๆ และนำทีมบาร์เทนเดอร์ของ เดอะ...
Chatrium Hospitality เซ็นต์สัญญาบริหาร Lacol Khaoyai – A Chatrium Collection
นับเป็นอีกก้าวหนึ่งของ ชาเทรียม ฮอสพิทอลลิตี้ กับ บริษัท ก่อเกียรติ เขาใหญ่ จำกัด ในการรับบริหารโรงแรมและรีสอร์ท ระดับห้าดาว ในนาม ลาโค่ เขาใหญ่ รีสอร์ท –...
A Luxurious Culinary Escape: Sunday Brunch at Up & Above, The Okura Prestige Bangkok
ใครที่กำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษในวันอาทิตย์ เราอยากแนะนำให้ทุกคนแวะมาสัมผัสความอร่อยของ “ซันเดย์บรันช์” (Sunday brunch) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มื้อบุฟเฟ่ต์ที่จัดเต็มไปด้วยเมนูพรีเมียมให้เลือกทานอย่างไม่จำกัด ไม่ว่าจะเป็นปูอลาสก้า หอยนางรมนำเข้าจากต่างประเทศ ซีฟู้ดย่าง เช่น...
ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2566 โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ
เฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ปี 2566 นี้ ไปพร้อมกับขนมไหว้พระจันทร์สุดสร้างสรรค์จากโรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ ที่มาในคอนเซ็ปต์ “The Curious Rabbit” นำเสนอกล่องอคริลิคสีขาวห่อหุ้มไปด้วยเฟอร์เสมือนขนกระต่ายสีขาว ที่ได้รับแรงบัลดาลใจมาจากกระต่ายนำโชค สัญลักษณ์ประจำปีเถาะ ที่ผสมผสานความเชื่อระหว่างวัฒนธรรมจีน และความโมเดิร์นล้ำสมัยในแบบฉบับของดับเบิ้ลยู...
Teppanyaki Sazanka | Japanese Teppanyaki experience at Yamazato Bangkok
Teppanyaki Sazanka (เทปปันยากิ ซาซังก้า) เทปปันยากิแบบไคเซกิสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ซ่อนตัวอยู่ในสถานที่สุดเอ็กซ์คลูซีฟอย่าง Yamazato Bangkok ห้องอาหารญี่ปุ่นระดับมิชลิน เพลท โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The...
ขนมไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2566 ร้านรอยัล โอชา (Royal Osha)
เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ รอยัล โอชา (Royal Osha) ร้านอาหารไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู ที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินไกด์ถึง 5 ปีซ้อน นำเสนอพรีเมี่ยมเซ็ทขนมไหว้พระจันทร์ 2 แบบได้แก่Premium Mooncake ไส้ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล สุดยอดความพรีเมี่ยมแห่งการสร้างสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์ในเอกลักษณ์ตำรับรอยัล โอชา และ Classic Mooncake ไส้ดั้งเดิมอย่าง ไส้คัสตาร์ด, ไส้เม็ดบัว, ไส้ทุเรียนไข่เค็ม พร้อมรังสรรค์ไส้ใหม่ “ถั่วแดงผิวส้ม” ที่รสสัมผัสเต็มไปด้วยความละเมียดละไม และการผสานกันได้อย่างลงตัวของวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์แบบ นับเป็นความพิเศษเฉพาะปีนี้เท่านั้น เชฟวิชิต...
ชวนดื่มด่ำสุนทรีย์แห่งชีวิตกับ Beyond the Border: Blue by Alain Ducasse x Claudine
เพื่อสานต่อความสำเร็จอย่างสวยงามของ Beyond the Boundaries ทั้งสองครั้งที่ผ่านมา ห้องอาหารระดับดาวมิชลิน Blue by Alain Ducasse และเอ็กเซคิวทีฟเชฟ Wilfrid Hocquet มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะประกาศการจัดมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ขึ้นอีกเป็นครั้งที่สามภายใต้ชื่อ Beyond...