CHINESE
Chefs’ Table: A Symphony of Senses – The 8 | Gastro Esthetics DaDong
อีกขั้นของประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนในสไตล์เชฟส์เทเบิล ผ่านการร่วมมือกันของสองเชฟผู้ยิ่งใหญ่อย่าง เชฟอัลเบิร์ต (Albert Au Kwok Keung) แห่ง The 8 และ เซฟตง (Dong Zhenxiang) เจ้าของร้านอาหารจีนชื่อดังจากปักกิ่ง...
Asiatique Ancient Tea House (ย่านเจริญกรุง)
Asiatique Ancient Tea House (เอเชียทีค แอนเชี่ยนท์ ที เฮ้าส์) ร้านอาหารจีนบรรยากาศดี ตั้งอยู่ริมเจ้าพระยา ภายในโครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น ที่เป็นเรือนไม้เก่าแก่ ตั้งอยู่ ณ...
Chai Jia Chai (Modern Cantonese Omakase by Chef Tsai)
ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งสักร้านที่ควรไปลองให้ได้ ร้าน ไชย เจีย ชัย (Chai Jia Chai) แห่งนี้คงจะต้องอยู่ในเช็คลิสต์แน่นอน กับร้านโอมากาเสะจีนกวางตุ้งแห่งแรกในไทย โดย “เชฟไช่” (Tsai Shih Wei)...
The 7-Course tasting menu by Chef Tommy, 1 Michelin-starred Yu Ting Yuan
ชวนมาลิ้มรสชาติอาหารจีนระดับมิชลิน 1 ดาว กับ 7-Course Tasting Menu โดย เชฟ เฉิง กวั๊ก ปง หรือ เชฟทอมมี่ Cheung...