FOODIE GUIDE
ชวนมาจิบชายามบ่ายที่โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ กับการเสิร์ฟ Afternoon Tea ในรูปแบบคอร์ส
ในยุคสมัยที่ชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea ) มีกระจายตัวอยู่ทั่วเมืองกรุงเทพฯ แม้แต่ในห้างดังใจกลางเมือง ความเป็นคนช่างเลือกและพิถีพิถันในการเลือกทานอย่างเรา คงไม่ใช่แค่แวะไปทานชุดน้ำชายามบ่าย ที่ไหนก็ได้ ถ้าอย่างนั้นเราก็ชงชาอยู่บ้านแล้วเอาขนมมาวางเรียงบนชั้นนั่งทานหน้าทีวีก็คงจะเพียงพอสำหรับการตีความหมายของชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea ) ว่าเป็นแค่การทานขนมคู่กับชา สำหรับ...
VOGUE Lounge Bangkok … The Aesthetics of Perfection
โมเมนต์ที่เราได้ยินใครต่อใครพูดถึง โว้ค เลานจ์ (VOGUE Lounge) ภาพของบิสซิเนส เลาจน์ ก็ถูกบิ้วขึ้นมาในหัว ต้องแต่งตัวลุคเท่ๆ คูลๆ นั่งตัวเกร็งคุยกันในบาร์แฟชั่นเก๋ๆ ใจกลางเมืองอย่างนั้นรึปล่าว เราว่าไม่ใช่! ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์แคชชวลที่ออกแนวเฟรนด์ลี่เสียด้วยซ้ำ และที่นี่ยังให้ประสบการณ์ที่มากกว่าการเป็นบาร์เก๋ๆกลางเมือง ถ้าคุณกำลังทำหน้าขมวดคิ้วและคิดขึ้นมาในหัวว่า...
ยกระดับประสบการณ์ดื่มไวน์ Lucaris Glass Testing [SOXperience Sharing]
สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน สำหรับฉบับนี้ SOtraveler.com อยากจะมาเล่าเกร็ดความรู้ที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่เปี่ยมมนต์สเน่ห์อย่างเช่น “ไวน์” เราจะมาเรียนรู้กันว่าทำอย่างไรเราถึงจะได้ลิ้มรสประสบการณ์การดื่มให้สมกับการที่ไวน์สักหนึ่งขวดจะผ่านกาลเวลาบ่มมาบรรจุให้เราได้ดื่มด่ำกัน โดยเมื่อเดือนที่ผ่านมาเรามีโอกาสได้รับเชิญเข้าร่วมงานอีเวนท์สุดเอ็กซ์คลูซีฟจากลูคาริส (LUCARIS) แบรนด์แก้วไวน์คริสตัลคุณภาพระดับเวิลด์คลาสแบรนด์แรกของเอเชีย “ลูคาริส กลาสเทสติ้ง” จัดขึ้นมาเพื่อให้ความรู้เรื่องไวน์พร้อมเทคนิคการดื่มไวน์ที่จะช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มด่ำให้ได้อรรถรสที่สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น มาสเตอร์คลาส “ลูคาริส กลาสเทสติ้ง”...
The MICHELIN guide Bangkok 2018 Bib Gourmand
หลังจากเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 หรือ MICHELIN Guide Bangkok 2018 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์ไปได้ไม่นานจนกลายเป็นกระแสที่ได้รับการกล่าวถึงไปทั่วและทำให้ร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลินได้รับความสนใจมากขึ้น ล่าสุด มิชลินหันมารุกส่งเสริมรางวัล “บิบ กูร์มองด์” (Bib Gourmand) ให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายในกลุ่มนักชิมชาวไทย เพราะร้านที่ได้รางวัลนี้สามารถเข้าถึงได้ง่ายด้วยราคาที่ย่อมเยาคุ้มค่าและเป็นอีกหนึ่งรางวัลจาก ‘มิชลิน ไกด์’ นอกเหนือจาก “ดาวมิชลิน”...
พบกับเชฟผู้คว้ารางวัลดาวมิชลิน ในมิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ
Chef Winners : BO.LAN Chef Winners : CHIM BY SIAM WISDOM Chef Winners : ELEMENTS...
MICHELIN GUIDE BANGKOK กับ 17 ร้านคว้าดาว Michelin Star ร้านอะไรบ้างมาดูกัน
การจัดทำ Michelin Guide ฉบับกรุงเทพฯ ขึ้นเป็นครั้งแรก ทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 2 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (รองจากประเทศสิงคโปร์) เป็นประเทศที่ 6 ในเอเชีย(รองจากญี่ปุ่น จีน เกาหลี สิงคโปร์...
ดีลสุดคุ้มร้าน เช็คเมทบาร์แอนด์บิสโทร 650 ALL YOU CAN EAT
หากคุณไปเอเชียทีค แล้วเลือกไม่ถูกว่าจะนั่งทานร้านไหนดี เรามีร้านสไตล์บาร์แอนด์บิสโทรที่ตั้งอยู่คู่เอเชียทีคตั้งแต่เริ่มเปิด เช็คเมทบาร์แอนด์บิสโทร ( Checkmate Bar & Bistro ) ตั้งอยู่โซนโกดัง 10 โกดังริมสุดฝั่งซ้ายมือหากหันหน้าออกเจ้าพระยา แม้ร้านจะไม่ได้อยู่ในโซนถนนเส้นหลักที่คนเดินผ่านเยอะๆ แต่เรากลับมองว่านี่กลายเป็นสเน่ห์ที่เข้ามาแทนที่...
YG Republique SHOW DC (พระราม 9) ถ้าชอบความครบรสที่นี่น่าสนใจ
บริเวณชั้นดาดฟ้าของห้าง SHOW DC (พระราม 9) เป็นพื้นที่ของ YG Republique Bangkok สำหรับผู้อ่านทั่วไปอาจต้องทำความรู้จักกันต่อกับชื่อ YG ในรีวิวของเรา สำหรับสาวก K-POP คงรู้จักชื่อนี้จากค่ายเพลงใหญ่ในเกาหลี YG...
Teddy’s Bigger Burgers, RAFT BURGER ต้นตำรับจาก ฮาวาย
Teddy’s Bigger Burgers เบอร์เกอร์อันดับ 1 จากรัฐฮาวาย สหรัฐอเมริกาเป็นเบอร์เกอร์แบบปรุงสดใหม่ทุกออร์เดอร์ซึ่งทำให้เนื้อมีความหอม ชุ่มฉ่ำ แตกต่างจาก Fast Food ทั่วไป โดยเลือกใช้เนื้อส่วน Ground Chuck...
Bigbang Cafe by 3Birds (YG Replublique Bangkok) Chill out สไตล์ไก่อู
เช้าวันเสาร์เราลุกจากเตียงมาทักทายเดือนใหม่ซึ่งไม่มีวันหยุดพิเศษเลยตั้งแต่เช้าตรู่ ในขณะที่ผู้อ่านหลายท่านคงยังฝันอยู่บนฟูกนุ่มๆ บนแขนของคนพิเศษ หรือบนขอบปลอกหมอนเน่าซึ่งให้กลิ่นที่คุ้นเคยอยู่เลยกระมัง ก็แน่สินะ…วันหยุดสุดสัปดาห์ เราอยากจะชวนท่านผู้อ่านทุกคนเดินทางไปด้วยกัน กับ Bigbang Cafe by 3Birds คาเฟ่โทนขาวสว่างเปฺ็นมิตรต่อโซเชียลมีเดียมาก เรามาเริ่มต้นเดินทางไปพร้อมๆกันนะครับ โดยมุ่งหน้าไปที่ห้าง Show DC...
Chill out สไตล์ไก่อูที่ K-Pub (YG Replublique Bangkok) ห้าง SHOW DC
Get Dress before SUNSET (K-Pub SHOW DC) ..หากหนุ่มสาวต้องแต่งตัวเพื่อเป็นที่น่ามองฉันใด แสงสีของไฟย่อมเป็นที่ดึงดูดสายตาในยามราตรีฉันนั้น.. โต๊ะเก้าอี้ในแต่ละมุมได้รับการยกลงมาจัดเตรียมปูผ้า จุดเทียนประดับ เพื่อต้อนรับลูกค้าในค่ำคืนวันเสาร์โดยไม่หวั่นเกรงก้อนเมฆทะมึนที่ลอยอยู่เหนือดาดฟ้าแห่งนี้ แน่นอนครับผมยังคงอยู่ที่ Show DC...
Hello Yogurt กรีกโยเกิร์ตที่มากับความอร่อย…ไม่รู้สึกผิด
Hello Yogurt เป็นโยเกิร์ตสไตล์กรีก ที่มีความเข้มข้น และมีรสสัมผัสที่นุ่ม ทำสดโดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ไม่มีสารปรุงแต่งสีและกลิ่น เพื่อให้ได้โยเกิร์ตที่มีรสชาติ อร่อย และยังมีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย อาทิเช่น สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, ช่วยในระบบการย่อยอาหาร, ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ, แก้ท้องเสีย,...