GASTRONOMY
Embassy Room La Marina ประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ระดับมาสเตอร์พีซ ณ Park Hyatt Bangkok
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา SOtraveler ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดตัว Embassy Room La Marina โรงแรม Park Hyatt Bangkok ซึ่งถือเป็นการปรับโฉมครั้งใหญ่ของห้องอาหารระดับมาสเตอร์พีซใจกลางกรุงเทพฯ แห่งนี้ งานเปิดตัวได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติมากมาย นำโดยคุณเปาโล...
ค่ำคืนแห่งความทรงจำที่ SEIFU Omakase: สัมผัสโอมากาเสะ 2 ดาวมิชลิน
เชฟคาซึโตโมะ มาตาโยชิ (Chef Kazutomo Matayoshi) เจ้าของร้าน Gion Matayoshi ในเกียวโต ผู้ได้รับ 2 ดาวมิชลิน ได้นำศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นระดับสูงมาเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับนักชิมในกรุงเทพฯ ที่ SEIFU...
จากนาวีลิสู่เย็นอากาศกับ Capricci หมุดหมายใหม่ที่อัดแน่นด้วยมนต์เสน่ห์แบบ Apericena อย่างแท้จริง
ท่ามกลางบรรยากาศอันมีเสน่ห์ของซอยเย็นอากาศ Capricci (คาปริชชี่) คือจุดหมายแห่งใหม่ที่นำจิตวิญญาณของ Apericena จากมิลานมาสู่ใจกลางสาทร ด้วยฝีมือของเชฟมากประสบการณ์อย่าง อาร์โน ดูน็อง (Arnaud Dunand) แห่ง Maison Dunand และ...
Sartoria by Paulo Airaudo: ประสบการณ์อาหารอิตาเลียนระดับมิชลินในกรุงเทพมหานคร
ร้านอาหาร Sartoria by Paulo Airaudo ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ EA Rooftop at The Empire นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสมผสานความหรูหราร่วมสมัยเข้ากับความคลาสสิกได้อย่างลงตัว ภายในร้านโดดเด่นด้วยการออกแบบที่พิถีพิถัน...
Chao Phraya Terrace: Thai Grilling by the River at Four Seasons Bangkok | Traditional Flavors Meet Modern Elegance
ณ ช่วงเวลาที่แสงอาทิตย์อัสดงทาบลงบนสายน้ำเจ้าพระยาด้วยสีทองอร่าม ทีม SOtraveler ได้มีโอกาสแวะมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยอันน่าตื่นตาตื่นใจ ณ ห้องอาหาร Chao Phraya Terrace โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นำทีมโดยเชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ เชฟผู้นำแนวคิดการใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารผสมผสานศิลปะการย่างด้วยถ่าน...
Okura Cruise: A New Era of Luxury River Dining in Bangkok
เปิดประตูสู่การเดินทางที่งดงามเหนือกาลเวลากับ โอกุระ ครุซ (Okura Cruise) เรือหรูระดับโลกที่พร้อมมอบประสบการณ์ล่องแม่น้ำเจ้าพระยา ครั้งแรกในประเทศไทย ด้วยความร่วมมือระหว่างบริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป (AWC) และ Hotel Okura...
OXBO Bangkok: Bound by Nature – A Farm-to-Fork Philosophy at Millennium Hilton Bangkok
เมื่อลิฟต์เปิดออกที่ชั้น 3 ของโรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ความรู้สึกแรกที่เราสัมผัสได้คือการต้อนรับอันอบอุ่นที่ผสานกับบรรยากาศหรูหราแต่เป็นกันเอง ห้องอาหาร OXBO Bangkok ที่เพิ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ได้นำเสนอมุมมองอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาผ่านกระจกบานใหญ่ที่ทอดยาวตลอดผนัง สะท้อนแนวคิด “Bound by Nature”...
YUZU SAFARI 2024 with Mason Florence & Friends
ค่ำคืนแห่งการเดินทางทางอาหารครั้งยิ่งใหญ่ใน Yuzu Safari 2024 ถือเป็นอีเวนต์ด้านการร่วมมือของเชฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปี ที่ไม่ควรพลาด! โดยในปีนี้ได้จัดใหญ่ยิ่งกว่าเดิมด้วยการรวมตัวของเชฟชื่อดังกว่า 15 ท่านที่มาร่วมกันสร้างสรรค์เมนูที่สะท้อนถึงความงดงามของวัตถุดิบ ยูซุ พร้อมกับมิกโซโลจิสต์ ซอมเมอลิเยร์ และดีเจผู้สร้างสีสัน บรรยากาศของงานถูกเนรมิตอย่างเหนือชั้น ณ...
InterContinental Phuket – Discover an Elevated Gastronomic Experience Infused with Sustainability
อินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท (InterContinental Resort Phuket) เชื้อเชิญนักเดินทางผู้หลงใหลในรสชาติอาหาร มาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเหนือระดับ ณ ห้องอาหารสุดหรู 2 แห่งภายในรีสอร์ท “hom” (หอม) และ...