INSPIRATION
ชวนมาทำความรู้จักกับการบริการที่เรียกว่า Luxury Concierge
กล่าวถึง Concierge อาชีพที่นักเดินทางต่างคุ้นหูกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเข้าพักโรงแรมระดับหรูห้าดาว โซทราเวลเลอร์มีโอกาสได้สอบถามและพูดคุยเรื่องราวจากผู้ที่รักและคลุกคลีอยู่ในวงการ Concierge มานานกว่า 10 ปี โดยปัจจุบันเค้าอยู่ในวงการ Concierge ที่ต้องรับภารกิจมากกว่า Concierge โรงแรมหรูทั่วไป เค้าเรียกกันว่า “Luxury...
Discover ‘MAHANAKHON SKYWALK’ ออกมาสัมผัสกับกิจกรรมใหม่ ๆ ที่แตกต่างออกไปจากไลฟ์สไตล์ที่เคยชิน
ช่วงสายของวีคเอนด์ที่ผ่านมา หลังจากจิบอเมริกาโน่แก้วโปรดพร้อมกับเอ้กเบเนดิกต์รองท้องในยามเช้า เรากำลังนั่งนึกหากิจกรรมใหม่ ๆ ที่แตกต่างออกไปจากไลฟ์สไตล์ในการออกไปทานบรันช์และจิบชายามบ่ายที่เราเคยชิน ขณะที่มือกำลังเลื่อนฟีดอินสตาแกรมกดไลค์รูปที่ชอบอย่างมันมือก็ไปหยุดสายตาอยู่กับอินสตาแกรมของ ‘King Power Mahanakhon’ เลือกที่นี่แหล่ะจุดหมายที่เราจะไปในวันนี้ เพื่อไปสัมผัสกับความสูงของ มหานคร สกายวอล์ค (Mahanakhon Skywalk) มหานคร สกายวอล์ค...
1 Comments
5E Luxury Factors
ปัจจุบันมีการใช้คำว่า ‘ลักซ์ชัวรี่’ (Luxury) กับโรงแรมและรีสอร์ทหลายๆแบรนด์ และจากการพูดคุยสอบถามกับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การทำงานและคลุกคลีอยู่ในวงการลักซ์ชัวรี่โฮเทลแอนด์รีสอร์ท ก็ยังมีนิยามของคำว่า ลักซ์ชัวรี่ ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการนำเสนอ SOtraveler.com เป็นสื่อดิจิทัลที่เน้นการนำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับประสบการณ์ เราจึงมองนิยามของคำว่า ‘ลักซ์ชัวรี่’ การบริการของโรงแรมและรีสอร์ทที่มีให้กับผู้เข้าพัก และเพื่อนิยามประสบการณ์ความ ‘ลักซ์ชัวรี่’...
เรียนรู้ความต่างของ Champagne vs Prosecco เพื่อรสชาติชีวิตที่กลมกล่อมมากขึ้น
เราไม่ได้เชิญชวนคุณให้มาเป็นสายเมา แต่เราจะชวนคุณมาเป็นนักดื่มที่เข้าใจในตัวตนของน้ำใสมีฟองที่อยู่ในแก้วตรงหน้าคุณ เราเชื่อว่าการเป็นคนที่ดื่มเป็น จะทำให้คุณมีเสน่ห์และส่งแรงดึงดูดจากคนรอบข้างให้มาสนใจในตัวคุณได้อย่างดีทีเดียว หลังจากอ่านบทความของเราจบ เราหวังว่าคุณจะเลือกสั่งสปาร์คกลิ้งไวน์ แชมเปญ หรือโปรเซกโกได้มั่นใจมากขึ้น เราเคยเข้าไปอยู่ในวงสนทนาของซอมเมอลิเยร์ในงานไวน์เทสติงค์ที่โรงแรมใจกลางเมืองแห่งหนึ่ง ทุกคนล้วนผ่านการลิ้มรสชาติของไวน์เกินกว่าพันชนิดทั้งสิ้น คุณจะพบกับคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับไวน์ออกมาอย่างพรั่งพรูและเหมือนคุณกำลังร่วมนั่งรถไฟออกไปท่องรอบโลก เพราะคุณจะได้ยินชื่อเมืองที่มีการเพาะพันธ์องุ่นแล้วนำมาบ่มทำไวน์วันหนึ่งคุณอาจจะเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่ฟังคำศัพท์เหล่านี้ได้อย่างเข้าใจถ่องแท้ แต่ตอนนี้เราขอนำเสนอด้วยพื้นฐานของการเลือกไวน์แบบมีฟองให้ทุกคนได้เรียนรู้กันเบื้องต้นไปก่อน แล้วมาต่อยอดในการเพิ่มระดับการเป็นนักดื่มระดับแอดวานซ์ในบทความต่อๆ ไป...
เรื่องราวของวัตถุดิบจากทะเล (Seafood) ที่ควรรู้ไว้
วัตถุดิบจากทะเลได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหาร แม้กระทั่งไลน์อาหารมื้อบรันช์หรือมื้อดินเนอร์ใหญ่ๆ ไม่พลาดที่จะต้องจัดสเตชั่นซีฟู้ดอย่างอลังการ เพื่อเรียกความหิวจากเหล่าฟู้ดดี้ทั้งหลาย วัตถุดิบจากทะเล มีความหมายครอบคลุมถึงสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่อยู่ในทะเล ถ้าเราจะจัดกลุ่มวัตถุดิบจากทะเล เราจะแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มใหญ่ ได้แก่ 1.ปลา (fish) มีมากมายหลากหลายสายพันธุ์ บางชนิดมีเกล็ดและไม่มีเกล็ด...
ชวนมาฝึกงานคราฟต์สุดเท่ “มัดย้อม” Let’s enjoy and have fun!!!
“มัดย้อม” หนึ่งในปราชญ์วิถีชาวบ้านในสมัยอดีต ที่เป็นการแปรรูปสินค้าเพื่อเพิ่มมูลค่าและเพิ่มความสวยงามด้วยการทำให้ผ้าเกิดรอยต่างๆ โดยใช้เทคนิคการทำลวดลายด้วยการมัด การพับ การเย็บ เราเองเคยสวมใส่ชุดที่ทำจากผ้ามัดย้อมมาก่อน ใส่สบายดี และก็ไม่เคยคิดไกลเกินเลยไปถึงว่าเราจะมาลงมือทำลวดลายเหล่านี้ด้วยตัวเอง ก่อนที่จะลงมือทำจริง ภาพที่เราจินตนาการไว้ในหัวคือ ลานกว้างๆ ที่มีหม้อต้มผ้าใบใหญ่ๆ สีเลอะๆ ผ้ากองโตยาวๆ...
เติมเสน่ห์ให้กับไลฟ์สไตล์ด้วยการ เรียนทำอาหารไทย x โรงเรียนการอาหารไทยเอ็ม เอส ซี
วันนี้เราอยากชวนทุกคนมาอัพเดตไลฟ์สไตล์ ด้วยการออกมาเรียนทำอาหารไทยไปด้วยกันกับหลักสูตรที่ใช้เวลาในการเรียนเพียงหนึ่งวัน ก็มีเสน่ห์ปลายจวักติดตัว 1-2 เมนูกันแล้ว ดูเก๋ดีนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทรนด์ล่าสุดก็เริ่มมีคนให้ความสนใจกับการเปลี่ยนเวลาพักผ่อนในวันหยุด มาเป็นการลงมือเข้าครัวทำอาหารเองที่บ้านบางมื้ออาหาร ที่เรียกกันว่าโฮมคุกกิ้ง ก็เป็นอะไรที่น่าสนใจ ใครที่พอจะทำเป็นบ้างบางเมนู หรือทำแล้วไม่กล้าให้ใครชิม ออกแนว ทำเองอร่อยเองแม่ช้อยไม่ต้องรำฉันรำเองนี่แหล่ะ… เราอยากแนะนำให้มาลองเรียนทำอาหารไทยกับหลักสูตรระยะสั้น...
Global Day of Discovery : Renaissance Koh Samui Resort and Spa
Experience The Unexpected คุณได้ค้นพบอะไรใหม่ๆครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่… เราคิดไม่ออกเลยตอนได้รับเชิญจากโรงแรมเรเนซองส์ เกาะสมุย รีสอร์ท แอนด์ สปา (Renaissance Koh Samui Resort and Spa)...
Michelin Guide 5 อันดับเชฟผู้ที่ถือครอง “ดาวมิชลิน” มากที่สุดในโลกประจำปี 2018
เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “ดาวมิชลิน” ผ่านหูกันมาบ้างแล้ว เพียงแค่ได้ยินคำนี้ หลายคนก็แทบจะรู้สึกแล้วว่า ต้องไม่ธรรมดาแน่ๆ อย่างไรก็ตาม จะมีซักกี่คนที่รู้ถึงที่มาที่ไปของดาวดวงนี้จริงๆ ว่ามันสำคัญแค่ไหน คืออะไรกันแน่ วันนี้เราจะมาเจาะลึกให้รู้เบื้องหน้าเบื้องหลังสไตล์ SOtraveler กันครับ [As of: April...
ตัวตนของ ‘เนโกรนี ’, Negroni หนึ่งในค็อกเทลยอดฮิตที่ควรทำความรู้จัก
เมื่อเรามีโอกาสเข้าไปลิ้มลองบาร์แห่งใหม่ที่ไม่คุ้นเคย เมนูแรกที่เราจะสั่งมาลองก็ต้องซิกเนเจอร์ดริ้งก์ของทางร้าน และเราก็เชื่อว่านี่คือไฮไลท์ที่จะโชว์ความเจ๋งของร้าน ส่วนอีกหนึ่งดริ้งก์ที่เรามักจะสั่งมาลิ้มลองบ่อยๆ ก็คือ ‘ เนโกรนี ( Negroni ) ’ นี่แหล่ะ ความขมนุ่มแทรกหวานเล็กน้อยของเนโกรนี สร้างความพึงพอใจและให้ความรีแล็กซ์กับเราได้ดีเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงเวลาพระอาทิตย์เริ่มหรี่แสงลงเป็นต้นไป...
7 Insight Private Services บทความที่จะทำให้คุณรู้จัก Butler ดีมากขึ้น
วันนี้ SOtraveler ขอเล่าเบื้องหลังงานบริการทางด้าน Private Service ผ่านนักเขียนคนใหม่ของเรา “คุณเจเจ” ที่ศึกษาทางด้านนี้มาโดยตรงจากประเทศอังกฤษและปัจจุบันยังคงคลุกคลีและทำงานอยู่ในวงการนี้อยู่ เป็นเรื่องราวที่น่าสนใจมาก เรามาติดตามบทความที่ถ่ายทอดโดยคุณเจเจกันเลยดีกว่าครับ ใครมีโอกาสติดตามบรรยากาศงาน The Royal Wedding ของ...