DINING EXPERIENCE
Chim by Siam Wisdom ลิ้มรสอาหารไทยโบราณ ที่ถูกคืนชีพผ่านฝีมือเชฟมิชลิน
ท่ามกลางกระแสอาหารฟิวชันที่ตีความอาหารไทยในรูปแบบใหม่ Chim by Siam Wisdom ยังคงยืนหยัดนำเสนออาหารไทยแท้ที่สืบทอดมาหลายร้อยปี เมนูของที่นี่ไม่ได้เพียงแค่ทำอาหารไทยตามตำรับดั้งเดิม แต่เป็นการรังสรรค์ ‘The Lost Recipes’ หรือ เมนูอาหารไทยโบราณที่แทบจะเลือนหายไปจากกาลเวลา ให้กลับมาโลดแล่นบนสำรับอีกครั้ง หากฤดูร้อนมีรสชาติ…...
Marriott Bonvoy’s Khao Chae Season 2025 ยกระดับฤดูร้อนด้วยศาสตร์แห่งข้าวแช่ชาววังจากโรงแรมชั้นนำ
ฤดูร้อนนี้ SOtraveler ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Marriott Bonvoy’s Khao Chae Season 2025 ที่จัดขึ้นอย่างสวยงามที่ โรงแรม ดิ แอทธินี (The Athenee...
ศิลปะแห่งรสชาติฝรั่งเศสระดับรางวัล ในบรรยากาศสุดหรู ณ The Allium Bangkok, The Athenee Hotel
ท่ามกลางบรรยากาศอันหรูหราของ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล (The Athenee Hotel, a Luxury...
1 Comments
“Spring Omakase” ณ Kuma No Yakitori Bangkok – มากกว่าไก่ย่าง คือศิลปะแห่งการรังสรรค์
เมื่อพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ หลายคนอาจนึกถึงร้านซูชิหรือร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ Kuma No Yakitori Bangkok คือการปฏิวัติวงการไก่ย่างญี่ปุ่นให้กลายเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับ Fine Dining ที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ร้าน Kuma No Yakitori...
Pygmy Hippo Afternoon Tea เมื่อความน่ารักของ “ฮิปโปแคระ” กลายเป็นแรงบันดาลใจแห่งรสชาติที่ Conrad Bangkok
วันว่างของ SOtraveler ถูกเติมเต็มด้วยประสบการณ์สุดพิเศษของ Pygmy Hippo Afternoon Tea ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการออกเดินทางสำรวจธรรมชาติและความน่ารักของ “ฮิปโปแคระ” สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กที่เป็นขวัญใจของผู้คนทั่วโลก ผ่านเซตน้ำชายามบ่ายที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของเจ้าตัวน้อย ในรูปแบบของเมนูอาหาร สะท้อนถึงธรรมชาติ วิถีชีวิต และรสชาติที่กลมกล่อมลงตัว...
เปิดนิยาม Borderless Dining รสชาติไร้ขีดจำกัด กับปรากฏการณ์ Fine Dining แบบใหม่ที่ Etcha
“Etcha” ผู้สร้างสรรค์นิยามใหม่ของ Fine Dining ด้วยแนวคิด “Borderless Dining” ที่ปลดปล่อยอาหารจากขอบเขตเดิม ผสานรสชาติและเทคนิคจากทั่วทุกมุมโลก อาหารที่นี่ไม่ได้ถูกจำกัดด้วยกรอบ แต่เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างวัตถุดิบคุณภาพสูงและความคิดสร้างสรรค์ ทุกจานถ่ายทอดเรื่องราวผ่านรสชาติและการจัดจานที่ประณีต บนชั้น 7 ของโรงแรม...
สัมผัสความอร่อยจาก 7 ร้านดังในบรรยากาศโมเดิร์นใจกลางสาทร ที่ Mahanakhon Eatery
ศูนย์รวมร้านอาหารระดับพรีเมียมที่คัดสรรรสชาติจาก 7 ร้านชื่อดังมาไว้ในที่เดียว ภายใต้แนวคิด Cross-Kitchen Dining ให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากหลายร้านได้พร้อมกันอย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องย้ายที่นั่งหรือชำระเงินหลายครั้ง นอกจากการรวมตัวของร้านอาหารที่มีความหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังให้ความสำคัญกับประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่รื่นรมย์ ท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งอย่างลงตัว ทั้งหมดนี้รวมอยู่ใน มหานคร อีทเทอรี่ (Mahanakhon Eatery)...
Cherry Blossom Afternoon Tea จากดอกซากุระอันสวยงาม ที่ Peacock Alley, Waldorf Astoria Bangkok
ตื่นเต้นทุกครั้งที่ SOtraveler จะได้แวะมา เพราะที่นี่มีแต่เรื่องประทับใจรออยู่ ไม่ว่าจะเป็นความงดงามของการตกแต่ง ความละเมียดละไมของรสชาติ หรือประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยความประณีต ครั้งนี้ก็เช่นกันกับ Cherry Blossom Afternoon Tea ณ พีค็อก อัลลีย์...
Okura Afternoon Tea Omakase: ประสบการณ์ชายามบ่ายสุดเอ็กซ์คลูซีฟใจกลางกรุงเทพฯ
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาประสบการณ์การจิบชายามบ่ายที่ไม่เหมือนใครและเต็มไปด้วยความพิถีพิถัน โอกุระ อาฟเตอร์นูนที โอมากาเสะ (Okura Afternoon Tea Omakase) ที่ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ และบาร์ (Up and Above...
ชุดน้ำชายามบ่าย The White Lotus สุดพิเศษที่ Four Seasons Bangkok รังสรรค์จากซีรีส์ดังสู่ประสบการณ์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
แฟนซีรีส์ The White Lotus อย่าง SOtraveler จะพลาดได้อย่างไร เมื่อโอกาสในการสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษจากซีรีส์ที่ทุกคนต่างเฝ้ารอ ถูกรังสรรค์มาในรูปแบบของชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea) ที่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา...
Embassy Room La Marina ประสบการณ์อาหารทะเลอิตาเลียนตอนใต้ระดับมาสเตอร์พีซ ณ Park Hyatt Bangkok
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา SOtraveler ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานเปิดตัว Embassy Room La Marina โรงแรม Park Hyatt Bangkok ซึ่งถือเป็นการปรับโฉมครั้งใหญ่ของห้องอาหารระดับมาสเตอร์พีซใจกลางกรุงเทพฯ แห่งนี้ งานเปิดตัวได้รับเกียรติจากแขกผู้มีเกียรติมากมาย นำโดยคุณเปาโล...
ค่ำคืนแห่งความทรงจำที่ SEIFU Omakase: สัมผัสโอมากาเสะ 2 ดาวมิชลิน
เชฟคาซึโตโมะ มาตาโยชิ (Chef Kazutomo Matayoshi) เจ้าของร้าน Gion Matayoshi ในเกียวโต ผู้ได้รับ 2 ดาวมิชลิน ได้นำศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นระดับสูงมาเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับนักชิมในกรุงเทพฯ ที่ SEIFU...