Socially at Niche – Tequila Night จัดขึ้นที่ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ภายใต้การสนับสนุนจากสถานทูตเม็กซิโกและสถานกงสุลกิติมศักดิ์ในกรุงเทพฯ ร่วมกันนำเสนออาหารเม็กซิกันแท้ที่รังสรรค์โดย เชฟ Sergio Velázquez ลิ้มรสคู่กับเครื่องดื่มค็อกเทล Tequila หลากหลายแบบฝีมือมิกโซโลจิสต์สุดเจ๋ง ให้ดื่มด่ำกันแบบเข้าถึงรสชาติของความเข้ากันระหว่างอาหารเม็กซิกันกับค็อกเทลสูตรผสมตากีล่า
เราได้รับคำเชิญให้ร่วมงานครั้งนี้ โดยงานได้เริ่มขึ้นตั้งแต่เวลาสองทุ่ม ไม่ต้องรออุ่นเครื่องมิกโซโลจิสต์ลงมือ ผสมดริงก์อย่างเมามันส์ ในขณะที่จังหวะเพลงในช่วงเริ่มต้นยังเป็นจังหวะพอให้โยกตัวกันเบาๆ ในขณะเดียวกัน บรรดาเชฟก็ลงมือปรุงอาหารให้พนักงานเสิร์ฟให้กับแขก บรรยากาศดำเนินไปค่อนข้างสนุก เราพูดคุยแลกเปลี่ยนไลฟ์สไตล์และทำความรู้จักกับผู้คนใหม่ๆ ในงาน
อาหารที่เสิร์ฟวันนั้นเฉพาะที่เราจำได้มีอยู่ประมาณสามถึงสี่อย่าง มีพนักงานคอยเดินเสิร์ฟในงาน แต่เมนูเคบับ (Kebab) ที่ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจจนเราหันไปมองอยู่หลายที จนเราต้องละจากการสานสัมพันธ์ในวงสนทนาไปยืนรอรับ เคบับร้อนๆที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆจากมือเชฟโดยตรง เป็นเคบับที่ปรุงเสร็จใหม่ เราทานคู่กับค็อกเทล <!!!> ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพร ซึ่งเราว่ามันเข้ากันได้ดีจนเราแทบกระดกหมดแก้วอย่างรวดเร็วจนลืมไปว่านี่คือค็อกเทลตากีลา!!
ขอบคุณทางโรงแรมสยาม เคมปินสกี้ ที่ชวนเรามาลิ้มรสและสนุกไปกับงาน Socially at Niche – Tequila Night ในค่ำคืนนี้ เรากลับบ้านด้วยรถไฟฟ้าและนอนหลับอย่างสบายด้วยค็อกเทลเกือบเจ็ดแก้วที่เราได้ชิมไป คราวหน้าเรามีโอกาสได้ไปร่วมงานที่ไหนดี จะเก็บบรรยากาศมาฝากกันอีกนะ
Cheerio!
SOtraveler
Gallery
วัน-เวลา : พฤหัสบดี, 14 กันยายน 2560
สถานที่ : ห้องอาหารนิช (Niche) โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
