Sofitel Hotels and resorts เป็นกลุ่มโรงแรมหรูที่ตั้งอยู่ในกรุงปารีสประเทศฝรั่งเศส โดยมี AccorHotels เป็นเจ้าของตั้งแต่ปี 1980 เป็นแบรนด์โรงแรมหรูแห่งเดียวในฝรั่งเศสที่มีที่ตั้งอยู่ใน 5 ทวีป ที่มีอยู่ 120 แห่งในเกือบ 40 ประเทศทั่วโลก ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองใหญ่ๆ และเป็นหนึ่งในสมาชิกในครอบครัวโซฟิเทล มีความหลงใหลในศิลปะการออกแบบใหม่ ๆ และศิลปะการต้อนรับแบบฝรั่งเศสที่หรูหรา แบรนด์โซฟิเทลนำเสนอประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครบนพื้นฐานของรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ 4 รูปแบบ ได้แก่ การเฉลิมฉลองวัฒนธรรมท้องถิ่น การนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในด้านการทำอาหารร่วมกับเทคนิคฝรั่งเศสดั้งเดิม การอุทิศตนเพื่อศิลปะแห่งความเป็นอยู่และความหลงใหลในการออกแบบคลาสสิกและร่วมสมัย
Sofitel นำเสนอโรงแรมและรีสอร์ทร่วมสมัยที่ปรับตัวให้เข้ากับผู้บริโภคที่มีความต้องการที่หลากหลายมากขึ้นในปัจจุบัน ซึ่งคาดหวังและชื่นชมกับความงาม คุณภาพและความเป็นเลิศ ไม่ว่าจะเป็นใจกลางกรุงปารีส ลอนดอน นิวยอร์ก หรือปักกิ่ง หรือที่ตั้งอยู่ในภูมิทัศน์ของประเทศโมร็อกโก อียิปต์ หมู่เกาะฟิจิ หรือประเทศไทย โรงแรมโซฟิเทลแต่ละแห่งจะมอบประสบการณ์การใช้ชีวิตที่แท้จริงจากศิลปะฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า “Art de Vivre ”
Sofitel Hotels and resorts เป็นเจ้าของและบริหารจัดการแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับโรงแรม ซึ่งกระจายอยู่ในสถานที่ต่างๆ ได้แก่ SoSPA และ SoFIT สปาและศูนย์สุขภาพของโซฟิเทล, โรงแรม So Boutique ให้บริการลูกค้าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการออกแบบเฉพาะที่พบในสถานที่จัดงานของโซฟิเทล, MyBed ประสบการณ์แห่งการนอน และ La Nuit by Sofitel ปาร์ตี้ที่จัดขึ้นโดยโซฟิเทล ที่เกิดขึ้นรอบ ๆ งานแฟชั่นที่น่าสนใจต่างๆ ทั่วโลก เมนูอาหารของทางโรงแรมโซฟิเทลจัดเตรียมโดยเชฟชื่อดัง และร้านอาหารโซฟิเทลทั้งหมดมีเมนู DeLight ต่ำกว่า 500 แคลอรี่