Tag: Michelin Star Chef
Michelin Star คือตราที่แสดงถึงมาตรฐานร้านอาหารคุณภาพยอดเยี่ยม ที่เกิดจากไอเดียของ บริษัท Michelin ผู้ผลิตยางรถยนต์รายใหญ่ของโลก ที่อยากให้คนมีรถนั้นขับรถไปกินไปเที่ยวนอกบ้าน จึงได้จัดทำหนังสือ ‘The Michelin Guide’ ขึ้น เพื่อแนะนำร้านอาหาร
ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน เปิดตัวเซตเมนูมื้อค่ำ The Winter Journey
ย่างเข้าสู่ฤดูหนาวในช่วงไตรมาสสุดท้ายของปี ห้องอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นชื่อดังระดับ 1 ดาวมิชลิน “สระบัว บาย กิน กิน” ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอแนะนำ เซตเมนูมื้อค่ำประจำฤดูหนาวเซตใหม่ (The Winter...
Set Dinner ‘ The Journey ‘ การส่งมอบความอร่อยอย่างพิถีพิถันด้วยรูปแบบที่คุณต้องไปลองเองเป็นประสบการณ์สักครั้ง…แล้วคุณจะรัก
บ่อยครั้งที่เราจะได้ยินผู้คนเริ่มบทสนทนาโทรถามสมาชิกภายในครอบครัวและคนรักของเค้าว่า “เย็นนี้ทานอะไรกันดี” และหลายๆ ครั้งก็จะจบลงด้วยร้านอาหารในคอมมูนิตี้มอลล์สักที่ ห้างสรรพสินค้าสักแห่ง ซึ่งแน่นอนว่าหากเค้าเหล่านั้นได้รู้จักเรา เค้าจะมีตัวเลือกร้านอาหารคุณภาพดีที่เยอะขึ้นมากๆ ด้วยราคาที่แตกต่างจากมื้ออาหารในห้างหรูที่เคยไปทานกันเป็นประจำไม่มากนัก วันนี้ SOtraveler.com ขอแนะนำอีกหนึ่งร้านเอาไว้มาลองสัมผัสประสบการณ์กันดู เราเรียกว่าประสบการณ์เพราะ ‘ The Journer...
ครั้งแรกกับการมาเยือน YTSB – Yellow Tail Sushi Bar!
ประสบการณ์มื้อดินเนอร์แบบ “โอมากาเสะ” สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดย เชฟแจ็คสัน ยู มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว จากร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง “Omakase” ที่บินตรงมาจากซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทสหรัฐอเมริกา เพียงแค่ 5...
Sra Bua : MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition
มิชลินไกด์ ไดน์นิ่ง ซีรี่ย์ ครั้งที่ 2 (MICHELIN Guide Dining Series 2nd Edition) ณ ห้องอาหารสระบัว บาย กิน...
Savelberg Thailand (Michelin 1-star): French cuisine with a twist of “Dutch touch”
พึ่งประกาศกันไปไม่นานกับรางวัลดาว Michelin อาจถูกใจบางคนและอาจค้านสายตาใครบางคนเช่นกัน อย่างไรก็ตาม SOtraveler.com ขอทำหน้าเป็นผู้ช่วยในการคัดเลือกประสบการณ์ Luxury ในสไตล์ของเราอย่างแข็งขัน และตรงไปตรงมาเพื่อท่านผู้อ่านทุกท่านครับ โดยในฉบับนี้เราจะพาท่านไปสัมผัสประสบการณ์ French cuisine จากเชฟ Henk Savelberg...
The MICHELIN guide Bangkok 2018 Bib Gourmand
หลังจากเปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 หรือ MICHELIN Guide Bangkok 2018 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์ไปได้ไม่นานจนกลายเป็นกระแสที่ได้รับการกล่าวถึงไปทั่วและทำให้ร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลินได้รับความสนใจมากขึ้น ล่าสุด มิชลินหันมารุกส่งเสริมรางวัล “บิบ กูร์มองด์” (Bib Gourmand) ให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายในกลุ่มนักชิมชาวไทย เพราะร้านที่ได้รางวัลนี้สามารถเข้าถึงได้ง่ายด้วยราคาที่ย่อมเยาคุ้มค่าและเป็นอีกหนึ่งรางวัลจาก ‘มิชลิน ไกด์’ นอกเหนือจาก “ดาวมิชลิน”...
พบกับเชฟผู้คว้ารางวัลดาวมิชลิน ในมิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ
Chef Winners : BO.LAN Chef Winners : CHIM BY SIAM WISDOM Chef Winners : ELEMENTS...
MICHELIN GUIDE BANGKOK กับ 17 ร้านคว้าดาว Michelin Star ร้านอะไรบ้างมาดูกัน
การจัดทำ Michelin Guide ฉบับกรุงเทพฯ ขึ้นเป็นครั้งแรก ทำให้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 2 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (รองจากประเทศสิงคโปร์) เป็นประเทศที่ 6 ในเอเชีย(รองจากญี่ปุ่น จีน เกาหลี สิงคโปร์...
Michelin Thailand : Thailand’s 19th Hospitality Industry Congress
ในงานสัมมนา Thailand’s 19th Hospitality Industry Congress ซึ่งจัดขึ้นโดยสมาคมโรงแรมไทย ณ ศูนย์ประชุมไบเทค บางนา เมื่อเร็วๆ นี้ นายเสกสรรค์ ไตรอุโฆษ กรรมการผู้จัดการใหญ่...
“มิชลินสตาร์” Michelin Star ดวงดาวที่ต้องจริงจังและสร้างสรรค์เมนูใหม่อยู่เสมอ
“มิชลินสตาร์” กว่าจะได้มา ไม่ใช่เรื่องง่ายและการรักษาไว้…เป็นอีกหนึ่งความท้าทายที่เชฟมิชลิน ต้องทำงานหนักและสร้างสรรค์เมนูใหม่อยู่เสมอ” “มิชลินสตาร์” Michelin Star เป็นไกด์บุ๊ครายปี ฉบับสีแดงที่ให้ข้อมูลแนะนำร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว และโรงแรม โดยมีขึ้นครั้งแรกที่ประเทศฝรั่งเศส และแน่นอนว่าไอเดียนี้เกิดจากบริษัท Michelin ผู้ผลิตยางรถยนต์รายใหญ่ของโลก...
Return of The Touch of Excellence! มิชลินสตาร์ เชฟฟร้องต์ ปูเตลาท์
สำหรับใครที่ชื่นชอบมื้ออาหารแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ทานอาหารฝรั่งเศสในรูปแบบที่ทำมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ การันตีความพิถีพิถันจานต่อจานโดย มิชลินสตาร์ ต้องมางานนี้ที่ La VIE – Creative French Cuisine โรงแรม VIE Hotel Bangkok, MGallery by...
- 1
- 2