Tag: Thai Cuisine
Chim by Siam Wisdom ลิ้มรสอาหารไทยโบราณ ที่ถูกคืนชีพผ่านฝีมือเชฟมิชลิน
ท่ามกลางกระแสอาหารฟิวชันที่ตีความอาหารไทยในรูปแบบใหม่ Chim by Siam Wisdom ยังคงยืนหยัดนำเสนออาหารไทยแท้ที่สืบทอดมาหลายร้อยปี เมนูของที่นี่ไม่ได้เพียงแค่ทำอาหารไทยตามตำรับดั้งเดิม แต่เป็นการรังสรรค์ ‘The Lost Recipes’ หรือ เมนูอาหารไทยโบราณที่แทบจะเลือนหายไปจากกาลเวลา ให้กลับมาโลดแล่นบนสำรับอีกครั้ง หากฤดูร้อนมีรสชาติ…...
ชุดน้ำชายามบ่าย The White Lotus สุดพิเศษที่ Four Seasons Bangkok รังสรรค์จากซีรีส์ดังสู่ประสบการณ์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
แฟนซีรีส์ The White Lotus อย่าง SOtraveler จะพลาดได้อย่างไร เมื่อโอกาสในการสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษจากซีรีส์ที่ทุกคนต่างเฝ้ารอ ถูกรังสรรค์มาในรูปแบบของชุดน้ำชายามบ่าย (Afternoon Tea) ที่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา...
Chao Phraya Terrace: Thai Grilling by the River at Four Seasons Bangkok | Traditional Flavors Meet Modern Elegance
ณ ช่วงเวลาที่แสงอาทิตย์อัสดงทาบลงบนสายน้ำเจ้าพระยาด้วยสีทองอร่าม ทีม SOtraveler ได้มีโอกาสแวะมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยอันน่าตื่นตาตื่นใจ ณ ห้องอาหาร Chao Phraya Terrace โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา นำทีมโดยเชฟ ‘ป๊อด’ เจษฎา เครือพันธุ์ เชฟผู้นำแนวคิดการใช้วัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารผสมผสานศิลปะการย่างด้วยถ่าน...
A New Year Set Dinne at Paii (The House on Sathorn)
SOtraveler ได้รับโอกาสพิเศษให้มาสัมผัสประสบการณ์ล่วงหน้ากับ Paii New Year Set Dinner ที่จะเปิดให้บริการในช่วง 27-31 ธันวาคมนี้ อีกหนึ่งมื้ออาหารที่จะมอบความสุขให้ทุกคนด้วย เมนู 8 คอร์สสุดพิเศษ ณ...
R-HAAN (2 Michelin Stars), Winter Menu The Taste of Winter’s Finest Ingredients
When winter’s gentle embrace touches Bangkok, even though we may not experience severe cold, there...
Premium Seafood Buffet and Global Delicacies at River Cafe and Terrace, The Peninsula Bangkok
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาอันแสนงดงามและเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ของกรุงเทพฯ ที่มาพร้อมกับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและนานาชาติระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อแวะมาเยือน River Cafe and Terrace โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ (The Peninsula Bangkok) ในทุกคืนวันศุกร์และวันเสาร์ หากกำลังมองหาบุฟเฟ่ต์แสนอร่อยในราคาอันคุ้มค่า ที่คัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดี...
Khum Hom: Traditional Thai Flavors with a Modern Twist at Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok
ท่ามกลางบรรยากาศอันร่มรื่นของ โรงแรมเมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท (Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok) ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหารไทย โดยเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันเป็นอย่างดีอย่าง เชฟเอียน พงษ์ธวัช...
“EA” (เอ-ญ่า): A New Rooftop Landmark in Bangkok
สำหรับคนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในมหานครกรุงเทพฯ “EA” (เอ-ญ่า) คือคำตอบที่ไม่ควรมองข้าม ตั้งอยู่ ณ ชั้นรูฟท็อปของอาคารเอ็มไพร์ จุดหมายปลายทางที่ไม่เพียงแค่เป็นสถานที่รับประทานอาหาร แต่คือการเฉลิมฉลองความหรูหราและศิลปะการทำอาหารที่ยกระดับประสบการณ์การใช้ชีวิตในเมืองใหญ่แห่งนี้ “EA” Rooftop at The Empire (เอ-ญ่า...
Front Room, Waldorf Astoria Bangkok (Chef Pun Akkawin’s Seasonal Tasting Menu)
กลับมาเยือนโรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ (Waldorf Astoria Bangkok) อีกครั้ง เมื่อห้องอาหารไทยสูตรต้นตำรับอย่าง ฟร้อนท์ รูม (Front Room) เปิดตัวเทสติ้งเมนูใหม่ ที่จะพาทุกคนเดินทางไปสัมผัสกับประเพณี วัฒนธรรม...
TAAN นำเสนอวัตถุดิบชั้นเยี่ยม จากต้นน้ำสู่โต๊ะอาหาร ส่งตรงจากเกษตรกรไทย 100%
มา “TAAN” กันไหม? “ธาน” ไม่เพียงแต่พ้องเสียงกับคำว่า “ทาน” ที่แปลว่ารับประทานอาหาร แต่แท้จริง ธาน มาจากคำว่า “ประธาน” ซึ่งยกให้วัตถุดิบเป็น “ประธาน” ของมื้ออาหาร โดยมีเกษตรกรเป็นผู้ส่งมอบวัตถุดิบชั้นเลิศของฤดูกาลกับหลากหลายเทคนิคการปรุงจากเชฟ...
TAAHRA (Thai Charcoal Cuisine) – The new authentic Thai Charcoal menu
TAAHRA (ธารา) ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยย่านถนนเจริญกรุง พร้อมเสิร์ฟเซ็ตเมนูอาหารไทยดั้งเดิม ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคโมเดิร์น ภายใต้คอนเซ็ปต์ครัวที่ปรุงด้วยเตาถ่าน (Charcoal Cuisine) ทำให้แต่ละเมนูมีกลิ่นหอมจากการย่างไฟอันเป็นเอกลักษณ์ สำหรับเมนูใหม่ของ TAAHRA (ธารา) มีทั้งหมด 12 คอร์สเมนู...
เวฬาภิรมย์ (Vela Bhirom), Villa Deva Resort and Hotel Bangkok
เมื่อวันแห่งความสุขเวียนมาอีกครั้ง นักชิมอย่างเรา ตั้งหน้าตั้งตารอวันที่จะได้แวะไปลิ้มชิมรสห้องอาหารไทย “เวฬาภิรมย์ (VeleBhirom)” ที่เราจะมาเปิดประสบการณ์กันในครั้งนี้ เวฬาภิรมย์ หรือ ห้วงเวลาแห่งความอภิรมย์ ซ่อนตัวเองจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ อยู่ใจกลางสาทร ซอย 1 เป็นหนึ่งในห้องอาหารของ วิลล่า...
- 1
- 2